Le Carré des Saveurs

Barjac

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Logis de France

"The Carré des Saveurs offers a culinary exploration of subtly-matched ingredients and the pleasure of fresh food creatively put together in seasonal dishes that are full of flavour.
A rare venue in which to share some fleetingly precious moments."

Parmi les délices de notre chef : le craspeù de Provence avec son jus de tomate glacé au basilic; le carré d'agneau farci aux pignons de pin et son cayeux d'ail rôti Le parfait Ardéchois.

Classification

  • Michelin

Specials

  • Gastronomic cuisine
  • French Regional Cuisine
  • offers dishes "homemade"

Chef

M. Olivier Bouzige

Capacity

  • 2 rooms
  • 100 maximum seats
  • 50 seats on terrace
  • 1ère salle intérieur, mélange entre ancien avec les pierres apparantes et moderne avec sa décoration. 2ème salle lumineuse sous véranda. Patio extérieur

Address

Route de Bagnols/Cèze
30430 Barjac

locate on a map

GPS coordinates

DD (decimal graduation)

latitude : 44.28877700

longitude : 4.38084900

Open

From 08/03 to 18/12/2019, daily.

From 13/03 to 18/12/2020, daily.

Prices

From 08/03 to 20/12/2019
A la carte: 14 to 29 €
Adult menu: 29 to 44 €
Child menu: 21 €
Menu of the day: from 19 €.

From 13/03 to 18/12/2020
A la carte: 14 to 29 €
Adult menu: 29 to 44 €
Child menu: 21 €
Menu of the day: from 19 €.

Payment methods

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