Le Carré des Saveurs

Barjac

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Le Carré des Saveurs est un voyage culinaire qui cultive de subtils accords entre fraîcheur et plaisir : fraîcheur d’une cuisine de saison, savoureuse et créative.
Plaisir d’instants précieux à partager dans un lieu rare.

Parmi les délices de notre chef : le craspeù de Provence avec son jus de tomate glacé au basilic; le carré d'agneau farci aux pignons de pin et son cayeux d'ail rôti Le parfait Ardéchois.

Classement guides

  • Michelin

Spécialités

  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine traditionnelle française
  • Propose des plats "fait maison"

Chef

M. Olivier Bouzige

Capacité

  • 1ère salle intérieur, mélange entre ancien avec les pierres apparantes et moderne avec sa décoration. 2ème salle lumineuse sous véranda. Patio extérieur
  • 2 salles
  • 100 couverts maximum
  • 50 couverts en terrasse

Adresse

Route de Bagnols/Cèze
30430 Barjac

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Coordonnées GPS

DD (degrés décimaux)

latitude : 44.288777

longitude : 4.380849

Période d'ouverture

Du 13/03 au 18/12/2020, tous les jours.
Midi et soir.

Tarifs

Du 08/03 au 20/12/2019
A la carte : de 14 à 29 €
Menu adulte : de 29 à 44 €
Menu enfant : 21 €
Menu du jour : à partir de 19 € (Formule midi).

Du 13/03 au 18/12/2020
A la carte : de 14 à 29 €
Menu adulte : de 29 à 44 €
Menu enfant : 21 €
Menu du jour : à partir de 19 € (Formule midi).

Formule à partir de 19€.
Menu groupe sur demande.

Modes de paiement

Cartes de crédit acceptésChèques acceptésChèques vacances ANCV acceptés

Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces

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